Салал (Гаультерия шаллон) – описание, особенности и фото

Салал (Гаультерия шаллон) – растение семейства вересковых, пришедшее в Россию из Австралии и Северной Америки. Также культура произрастает на обширных территориях Африки, Новой Зеландии, Китая. Гаультерию используют во флористике, в дизайне интерьеров. Она способна украсить собой любую композицию, не перегружая и не усложняя ее.

Внешнее описание гаультерии 

Gaultheria относится к вечнозеленым кустарникам, выращивается практически в любой точке земного шара. Этому способствует несложная культивация салала. А длительная стойкость в срезе – незаменимое качество в декоративной флористике.

Кустарник может украшать собой клумбы, но чаще используются его плоды, которые вместе с веточками добавляют в различные композиции. Его высота в естественной среде произрастания достигает 10-30 см. Стелющаяся культура раскидывает ветви на уровне грунта. Стебли усыпаны листочками эллипсовидной формы глубокого зеленого окраса.

Насчитывается множество видов гаультерии (гольтерии, готьерии, зимолюбки). Некоторые из них облюбованы садоводами, другие по душе флористам и дизайнерам.

Волосистая гольтерия произрастает на территории Гималаев, Китая. Этот небольшой кустарник достигает в высоту 10 см, но со всех сторон покрыт серо-зеленой лиственной массой. Тонкие листики имеют продолговатую форму. Сверху куст усыпан мелкими розовыми соцветиями размером до 4 мм. Цветочки клонятся к земле. Сверху они покрыты мелкими ворсинками, за что растение и получило свое название. После увядания на месте цветов остаются ягоды синего цвета.

Яйцевидная гаультерия – кустарник высотой до 30 см, усыпанный большим количеством поникших розовых цветочков. Цветки этого вида растения продолговатые, яйцевидные, а плоды, образующиеся вместо них, достаточно крупные, ярко-красного цвета.

Гаультерия шаллон (салал) культивируется садоводами чаще остальных. Это более высокорослое растение в сравнении с другими видами. Его высота может достигать 50-200 см. Прямые восходящие побеги усеяны обильной темно-зеленой листвой. Особого внимания заслуживают соцветия салала, состоящие из мелких розовых или белых цветочков. После увядания цветов на веточках остаются пурпурные плоды, которые со временем темнеют, становясь почти черными.

Интересные факты о гаультерии

Гаультерия – весьма необычное растение. Можно отметить несколько интересных фактов о нем:

• В отличие от большинства флористических культур, салал ценится вовсе не за его цветущую массу.

• В составе растения большое количество эфирного масла, за что оно ценится в народной медицине. На его основе делают средства для лечения ран, облегчения симптомов ревматизма, улучшения работы ЖКТ, лечения туберкулеза и простудных заболеваний.

• Гаультерия содержит метилсалицилат, который схож по свойствам с аспирином.

• Ягоды гаультерии ложные. Они похожи на клюкву по внешнему виду, на чернику с мятными оттенками по вкусу. Внешняя окрашенная часть легко отделяется у зрелых плодов.

• Лучше всего гаультерия растет в симбиозе с грибами. Она получает от грибов необходимые питательные вещества, взамен подкисляя почву, что необходимо грибным культурам.

Кому подарить букет с гаультерией

Снежная ягода, горшечный мирт, горная ягода, чайная ягода – все эти названия об одном и том же растении, плоды которого в естественных условиях вызревают как раз к Рождеству. Поэтому горшочек гаультерии можно подарить близкому человеку накануне Рождества или Нового года.

Букет с алыми ягодками подойдет тем, кто ценит традиции, любить тепло и уют. Ветви растения используются в торжественных и тематических букетах. Они эффектно смотрятся на фото, потому актуальны в свадебных композициях в стиле рустик или бохо, а также в букетах для соцсетей.

На языке цветов салал означает здоровье и долголетие, потому его часто дарят людям 50+. Темный насыщенный оттенок плодов гаультерия шаллон подходит и мужчинам, и женщинам в равной степени. Назначение букета определяется по сопутствующим растениям: можно окружить гаультерию элегантными розами, нежными и трогательными ромашками или строгими хризантемами, получив авторские композиции для любого случая. Такой букет будет уместен в день рождения, 1 Сентября, по случаю получения диплома или аттестата и, конечно, просто так.

Идеи букетов с гаультерией

Гаультерия в букете расставляет акценты, гармонизирует композицию, добавляет яркости и характера. Флористы используют в своих авторских композициях блестящие темно-зеленые листья и плоды, которые отличаются цветом в зависимости от сорта. Плотная зелень насыщенного изумрудного цвета прекрасно оттеняет бутоны как спокойных пастельных, так и ярких оттенков. Они способны добавить пышности букету, смоделировать его форму.

Гаультерия шаллон имеет обильную лиственную массу, потому ее часто используют в качестве каркаса для очень тяжелых бутонов или, напротив, очень хрупких соцветий. Растение высоко ценится флористами, поскольку в различных сочетаниях подходит для любого повода, возраста и пола.

Авторские букеты в Санкт-Петербурге

Букет – это не просто охапка цветов, бережно собранных флористом и упакованных в красивую бумагу. Современные цветочные композиции дополняют различными декоративными элементами, например, зеленью, сухоцветами, ягодами.

Заказать авторский букет с необычными алыми ягодками вы можете в онлайн-маркете «АртФлора». Наши флористы с любовью соберут для вас композицию любой сложности из популярных и экзотических цветов. Готовый букет будет доставлен курьером бесплатно в пределах Санкт-Петербурга. К букету можно приложить открытку с теплыми пожеланиями и указанием имени дарителя. Также вы можете самостоятельно забрать заказ в удобном пункте выдачи.